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martedì 29 dicembre 2009

bavarese!





Bavarese al cioccolato bianco e vaniglia "affogata" ai lamponi freschi



Preparare una bavarese alla vaniglia classica (io la faccio al microonde, viene benissimo) e aggiungere una tavoletta di cioccolato bianco sciolta.

Passare al setaccio una vaschetta di lamponi e mettere il succo sul fondo degli stampini.

Mettere in congelatore mezzoretta (anche meno)

Versare la bavarese negli stampini e mettere in congelatore.

Et voilà....
Di super effetto con pochissima "fatica"



dolcetti....



finalmente con i mitici stampi della silikomart ho preparato i gloriosi cremini di pinella (grazie!)


Spettacolari... un po' pesantini... ma spettacolari!

eccoli


foto così così... ma con il cellulare non si poteva fare meglio....